Una rubia va por agua
porque la riegan el pelo,
déjala que vaya y venga
que ya caerá en el anzuelo.

De noche al teatro, de día al café
y un soldado madre me piso en un pie,
le piso en un pie, le rompió el mandil
un soldado madre y un guardia civil.

Villamartín de Don Sancho, León-AUDIO https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fundaci%C3%B3n_Joaqu%C3%ADn_D%C3%ADaz_-_ATO_00304A_30_-_El_baile_de_la_jarra.ogg

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1. “Una rubia va por agua”

Una rubia va por agua
porque la riegan el pelo;
déjala que vaya y venga
que ya caerá en el anzuelo.


Variantes recogidas:

Órbigo – transmisión oral

Una rubia va por agua,
la jarra lleva en el suelo;
déjala que vaya y venga,
que ya picará en el anzuelo.

Montaña Occidental

Una rubia va por agua
por la fuente del reguero;
déjala que vaya y venga,
que ya caerá en el puchero.

Castilla y León – muy difundida

Una moza va por agua
por la orilla del reguero;
déjala que vaya y venga,
que ya caerá en el anzuelo.

2. “De noche al teatro, de día al café”

De noche al teatro, de día al café
y un soldado madre me pisó en un pie,
me pisó en un pie, me rompió el mandil,
un soldado madre y un guardia civil.


Variantes recogidas:

León – muy común

De noche al teatro, de día al café,
y un soldado madre me pisó un pie;
me pisó un pie, me rompió el mandil,
y aún vino otro madre, era un guardia civil.

Montaña Occidental

De noche al teatro, de día al café,
y un soldado madre me pisó un pie;
me pisó un pie, me hizo un esguince,
y aún vino otro madre, era un guardia de infantería.

Castilla – versión suavizada

De noche al teatro, de día al café,
y un soldado madre me pisó un pie;
me pisó un pie, me manchó el mandil,
y aún vino otro madre, era un alguacil.

Rondas de mozos – más pícara

De noche al teatro, de día al café,
y un soldado madre me pisó un pie;
me pisó un pie, me rompió el refajo,
y aún vino otro madre, me dijo “¡carajo!”.