A la raya del monte de Palomares 
hay un gañan labrando con cuatro pares.
Cuatro pares de mulas, ocho esquilones. 
Estas sí que son señas de labradores.
Al paso de los bueyes van los gañanes, 
van agarrando y sembrando los surcos grandes.
Ya llegó el verano, llega la siega, 
ya se van las cuadrillas con las meriendas.
Al caer de la tarde se van los pares, 
triste se queda el monte de Palomares.

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